Apiaceae é unha familia de plantas anxiospermas (plantas con flor - división Magnoliophyta), pertencente á orde Apiales. Anteriormente coñecida como Umbelliferae (ambos os nomes son autorizados polo ICBN) e vernaculizado para umbelífera, esta é unha familia composta por plantas normalmente aromáticas e de talo oco. Inclúe especies como a cenoria e outros parentes. Posúe preto de 300 xéneros, contendo máis de 3 000 especies.
Características As flores son pequenas e posúen simetría radial con 5 sépalos, 5 pétalos e 5 estames. Están dispostas nunha inflorescencia en forma de umbela, de aí o seu anterior nome de Umbelliferae. Varias especies posúen inflorescencias onde as flores presentan dimorfismo, posuindo as máis externas pétalos máis vistosas destinadas á atracción dos insectos, en canto as máis internas son máis discretas, concentrándose na reprodución.
A familia contén algunhas especies altamente tóxicas, como o Conium, tamén coñecido como cicuta (o veleno e non o xénero moi semellante co Conium, e tamén altamente velenoso Cicuta). Esta planta foi utilizada para executar a Sócrates e tamén actúa como veleno na punta de frechas. Contén tamén algunhas plantas moi útiles, tales como a cenoria, o pirixel, o apio e o fiúncho
As Apiaceae son parentes próximas da familia Araliaceae. Algúns sistemas de clasificación recentes colocan as Araliaceae nunha familia Apiaceae expandida, mais esta clasificación non foi recoñecida. Os xéneros Hydrocotyle e Trachymene, tradicionalmente incluídos nas Apiaceae, están actualmente inseridos, dun xeito xeral, na familia Araliaceae.
Entre os membros mais notables inclúense: Anethum graveolens - endro; Anthriscus cerefolium - cerefolio; Apium graveolens - apio; Conium maculatum - cicuta; Coriandrum sativum - coandro; Cuminum cyminum - comiño; Daucus carota - cenoria; Foeniculum vulgare - fiúncho; Pastinaca sativa - charouvía; Petroselinum crispum - pirixel; Pimpinella anisum - anís
Lista completa dos xéneros da familia
A Aciphylla Acronema Actinolema Actinotus Adenosciadium Aegokeras Aegopodium Aethusa Aframmi Afrocarum Afroligusticum Afrosison Agasyllis Agrocharis Ainsworthia Alepidea Aletes Alococarpum Ammi Ammodaucus Ammoides Ammoselinum Anethum Angelica Anginon Angoseseli Anisopoda Anisosciadium Anisotome Annesorhiza Anthriscus Aphanopleura Apiastrum Apium Apodicarpum Arctopus Arcuatopterus Arracacia Artedia Asciadium Asteriscium Astomaea Astrantia Astrodaucus Astydamia Athamantha Aulacospermum Austropeucedanum Autumnalia Azilia
B Berula Bifora Bilacunaria Bolax Bonannia Bowlesia Brachyscias Bunium Bupleurum
C Cachrys Calyptrosciadium Capnophyllum Carlesia Caropsis Carum Caucalis Cenolophium Cephalopodum Chaerophyllopsis Chaerophyllum Chaetosciadium Chamaele Chamaesciadium Chamaesium Chamarea Changium Chlaenosciadium Choritaenia Chuanminshen Chymsydia Cicuta Cnidiocarpa Cnidium Coaxana Conioselinum Conium Conopodium Coriandrum Cortia Cortiella Cotopaxia Coulterophytum Crenosciadium Crithmum Cryptotaenia Cuminum Cyathoselinum Cyclorhiza Cyclospermum Cymbocarpum Cymopterus Cynosciadium
D Dactylaea Dasispermum Daucosma Daucus Dethawia Deverra Dichosciadium Dickinsia Dicyclophora Dimorphosciadium Diplaspis Diplolophium Diplotaenia Diposis Domeykoa Donnellsmithia Dorema Dracosciadium Drusa Ducrosia Dystaenia
E Echinophora Elaeoselinum Eleutherospermum Enantiophylla Endressia Eremocharis Eremodaucus Ergocarpon Erigenia Eriocycla Eriosynaphe Eryngium Erythroselinum Eurytaenia Exoacantha Ezosciadium
F Falcaria Fergania Ferula Ferulago Foeniculum Frommia Froriepia Fuernrohria
G Galagania Geocaryum Gingidia Glaucosciadium Glehnia Glia Glochidotheca Gongylosciadium Grafia Grammosciadium Guillonea Gymnophyton Gymnosciadium
H Hacquetia Halosciastrum Haplosciadium Haplosphaera Harbouria Harrysmithia Haussknechtia Hellenocarum Heptaptera Heracleum Hermas Heteromorpha Hladnikia Hohenackeria Holandrea Homalocarpus Homalosciadium Horstrissea Huanaca Hyalolaena
I Itasina
J Johrenia
K Kadenia Kafirnigania Kalakia Kamelinia Kandaharia Karatavia Karnataka Kedarnatha Keraymonia Kitagawia Klotzschia Komarovia Korovinia Korshinskia Kosopoljanskia Kozlovia Krasnovia Krubera Kundmannia
L Ladyginia Lagoecia Lalldhwojia Laretia Laser Laserpitium Lecokia Ledebouriella Lefebvrea Lereschia Levisticum Lichtensteinia Lignocarpa Ligusticopsis Ligusticum Lilaeopsis Limnosciadium Lipskya Lisaea Lomatium Lomatopodium
M Magadania Magydaris Malabaila Mandenovia Margotia Marlothiella Mastigosciadium Mathiasella Mediasia Meeboldia Melanosciadium Melanoselinum Meum Micropleura Microsciadium Mogoltavia Molopospermum Monizia Mulinum Muretia Musineon Myrrhidendron Myrrhis Myrrhoides
N Naufraga Neocryptodiscus Neogoezia Neonelsonia Neoparrya Neoplatytaenia Neosciadium Niphogeton Nirarathamnos Nothosmyrnium Notiosciadium Notopterygium
O Oedibasis Oenanthe Oligocladus Oliveria Opopanax Oreocome Oreomyrrhis Oreonana Oreoschimperella Oreoxis Orlaya Ormopterum Ormosciadium Ormosolenia Orogenia Oschatzia Osmorhiza Ottoa Oxypolis
P Pachyctenium Pachypleurum Palimbia Pancicia Paraligusticum Paraselinum Parasilaus Pastinaca Pastinacopsis Paulita Pedinopetalum Pentapeltis Perideridia Perissocoeleum Petagnaea Petroedmondia Petroselinum Peucedanum Phellolophium Phlojodicarpus Phlyctidocarpa Physospermopsis Physospermum Physotrichia Pilopleura Pimpinella Pinacantha Pinda Pleurospermopsis Pleurospermum Podistera Polemannia Polemanniopsis Polylophium Polytaenia Polyzygus Portenschlagiella Pozoa Prangos Prionosciadium Psammogeton Pseudocarum Pseudorlaya Pseudoselinum Pseudotrachydium Pternopetalum Pterocyclus Pterygopleurum Ptilimnium Ptychotis Pycnocycla Pyramidoptera
R Registaniella Rhabdosciadium Rhodosciadium Rhopalosciadium Rhysopterus Ridolfia Rouya Rumia Rutheopsis
S Sajanella Sanicula Saposhnikovia Scaligeria Scandia Scandix Schizeilema Schoenolaena Schrenkia Schtschurowskia Schulzia Schumannia Sclerochorton Sclerotiaria Scrithacola Selinopsis Selinum Semenovia Seseli Seselopsis Shoshonea Silaum Sinocarum Sinodielsia Sinolimprichtia Sison Sium Smyrniopsis Smyrnium Sonderina Soranthus Spananthe Spermolepis Sphaenolobium Sphenosciadium Sphallerocarpus Sphenocarpus Sphenosciadium Spuriodaucus Spuriopimpinella Stefanoffia Steganotaenia Stenocoelium Stenosemis Stenotaenia Stewartiella Stoibrax Symphyoloma Synelcosciadium Szovitsia
T Taenidia Tamamschjania Tauschia Tetrataenium Tapsia Thaspium Thecocarpus Tilingia Tinguarra Todaroa Tommasinia Tongoloa Tordyliopsis Tordylium Torilis Tornabenea Trachydium Trachymene Trachysciadium Trachyspermum Transcaucasia Trepocarpus Tricholaser Trigonosciadium Trinia Trochiscanthes Turgenia
U Uldinia
V Vanasushava Vicatia
X Xanthogalum Xatardia
Y Yabea
Z Zeravschania Zizia Zosima
Véxase tamén
Outros artigos Sistema APG II Ligazóns externas Información sobre Apiales - Angiosperm Phylogeny Website Chave de identificación de familias de anxiospermas Imaxes e descrición de familias de anxiospermas - segundo o sistema Cronquist