Obični hmelj (divlji hmelj, lat. Humulus lupulus) je biljka penjačica iz porodice Cannabaceae, red Rosales, koja svakog proljeća niče ponovo iz na hladnoću otpornog rizoma. Udomaćen je u umjerenim područjima sjeverne hemisfere, i jedini je predstavnik roda hmelja (Humulus)
Cvjetne se šišarke hmelja koriste u proizvodnji piva, kojem daju specifičnu gorčinu i aromu. U ovu se svrhu rabe samo šišarke kultiviranih sorti biljke.
Mladi izdanci divlje biljke su jestivi.
Biljka se koristi i u narodnoj medicini i proizvodnji piva. Sastojci Šišarke hmelja sadrže gorku tvar lupulin, alkaloid humulin, eterično ulje do 2 % ( po sastavu mircen, humulen, farnezen), hmelj taninsku i valerijansku kiselinu. Osim toga nađeni su i hormoni, klorogena kiselina, flavonoidi (kemferol, kvercitin-3-glikozid, leukocianidin, leukodelfinin), tanini (do 3,4 %), kumarini, vitamini (B1, B3, B6, PP). Putirskij, I.N., Prohorov, V.N., Universalnaja enciklopedija lekarstvenih rastenij, Moskva 2000., str.282
Podvrste Humulus lupulus var. cordifolius (Miq.) Maxim. Humulus lupulus var. lupuloides E.Small Humulus lupulus var. neomexicanus Nelson & Cockerell Humulus lupulus var. pubescens E.Small
Sinonimi Japanski hmelj, Humulus japonicus Sieb. & Zucc. = Humulopsis scandens (Lour.) I.A. Grudzinskaya Narodni nazivi i autori blust, Šulek, B., 1879, bljušt, Visiani, R., 1842, hmel, Šulek, B., 1879, hmelina, Šulek, B., 1879, hmelj, Domac, R., 1994, hmeljevina, Šulek, B., 1879, kudiljice, Šulek, B., 1879, kuk, Visiani, R., 1842, kuke, Šulek, B., 1879, melj, Visiani, R., 1842
Dodatna literatura Grlić,Lj. Samoniklo jestivo bilje,Zagreb 1980.
Vanjske poveznice PFAF database - Humulus lupulus Izvori
Kategorija:Hmelj Kategorija:Samoniklo jestivo bilje Kategorija:Ljekovito bilje Kategorija:Sveto i magijsko bilje Kategorija:Flora Europe Kategorija:Flora Azije