La cucina punjabi è la cucina della regione del Punjab indiana e pachistana. La cucina ha una ricca tradizione di diverse maniere di cucinare, tra cui una con un forno tandoori speciale.
Piatti
Kheema Shami Kebab, Chicken karahi, Amritsari Kunna Gosht Amritsari Dal makhani Khichdi Panjiri Sarson da saag Zeera rice
Dolci Amritsari Jalebi Barfi Gurh Kheer Khoya Kulfi Laddu Malpua Rabri Semolino Halva Sheer korma
Bevande Lassi
Note
Voci correlate Punjab Cucina indiana Cucina pakistana
Collegamenti esterni