Persone Apel·les Mestres (1854-1936) – illustratore, scrittore e musicista spagnolo Apel·les Fenosa (1899-1988) – scultore spagnolo e catalano Hans Apel (1932-2011) – economista e politico tedesco Johann Apel (1486-1536) – giurista e umanista tedesco Karl-Otto Apel (1922-2017) – filosofo tedesco Katrin Apel (1973) – ex sciatrice nordica tedesca Patrick Apel-Muller (1959) – giornalista francese Willi Apel (1893-1988) – musicologo, matematico e filosofo tedesco naturalizzato statunitense
Altro Ter Apel – località dei Paesi Bassi nella provincia di Groninga, regione di Westerwolde Monastero di Ter Apel – ex-monastero nel comune olandese di Vlagtwedde, provincia di Groninga