La Bataille des vins (La Battaglia dei vini), noto anche come Dit des Vins de France, è un poema in 204 versi composto poco dopo il 1224 da Henri d'Andeli. Rappresenta un primo tentativo fatto nel Medioevo di classificazione dei vini e costituisce una preziosa testimonianza dei vigneti (francesi e mediterranei) noti del XIII secolo
Giudizio Il poema racconta la storia di una famosa degustazione di vini organizzata dal re di Francia Filippo Augusto che inviò da tutte le parti suoi messaggeri per raccogliere i migliori vini bianchi, al fine di stabilirne la gerarchia. Oltre 70 campioni provenienti dalla Francia e da tutta Europa, tra cui Cipro, Spagna e la regione della Mosella, furono degustati e giudicati da un sacerdote inglese, vestito con una stola, e il cui francese fortemente anglicizzato avrebbe dovuto produrre un effetto comico. Il sacerdote classificò i vini che degustava come Celebrati per quelli che gli piacevano o Scomunicati per quelli che non rispettavano i suoi standard. Vinse alla fine un vino dolce cipriota (ritenuto il Commandaria); subito dietro fu apprezzato un altro vino dolce, quello dell'Aquila negli Abruzzi, probabilmente il moscato.
Vini apprezzati
Angoulême Argenteuil Auxerre Beaune Béziers Bordeaux Buzançais Carcassonne Chablis Châteauroux Chauvigny Cipro Clermont Crouy Deuil Épernay Hautvillers Issoudun Jargeau Laon Lassay La Rochelle Marly (Grand Est) Montmorillon Montmorency Montrichard Moissac Montpellier Narbonne Nevers Orchaise Orléans Pierrefitte Poitiers Saint-Bris Saint-Pourçain Saint-Jean-d'Angély Saintes Saint-Émilion Saint-Yon Samois Sancerre Savigny Sézanne Soissons Taillebourg Tonnerre Trilbardou Vermenton Vézelay
Vini esclusi Argences Beauvais Châlons-en-Champagne Chambilly Étampes Le Mans Rennes
Note
Bibliografia
Gaston Galtier, « La bataille des vins d'Henri d'Andeli. Un document sur le vignoble et le commerce des vins dans la France médiévale », dans Bulletin de la Société languedocienne de géographie, 3:2, 1968.
Michel Zink, « Autour de La Bataille des Vins d'Henri d'Andeli : le blanc du prince, du pauvre et du poète », in L'Imaginaire du vin, actes du colloque de Dijon (15-17 octobre 1981), publiés par Max Milner et Martine Chatelain Courtois, Marseille, éditions Jeanne Laffitte, 1989.
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