Le elezioni provinciali in Italia del 1991 ebbero luogo il 12 maggio per il rinnovo del consiglio provinciale di Caserta. Le consultazioni, indette in seguito all'annullamento delle elezioni provinciali svoltesi nel 1990, videro la partecipazione delle liste che avevano preso parte alla precedente tornata elettorale: fu pertanto ripresentata la lista del Partito Comunista Italiano, mentre nelle contemporanee elezioni amministrative concorrevano il Partito Democratico della Sinistra e il Partito della Rifondazione Comunista.
Risultati
1991 Provinciali