Chancay è un comune del Perù, situato nella Regione di Lima e capoluogo della Provincia di Huaral.
Il nome di Chancay sembra derivare dal quechua «chanka ayllu», ovvero «clan o famiglia di origine chanca», poiché in quella zona l'amministrazione imperiale inca insediò un gruppo di mitimaes, ovvero coloni di origine chanca, provenienti dalla regione di Ayacucho.
Ma l'origine del nome può derivare anche dalle parole quechua chan (molti) e kay (frutto), quindi "luogo dai molti frutti", a testimonianza delle fertili valli costiere in cui è situata.
L'attuale centro urbano è stato fondato il 16 dicembre 1562 con il nome di Villa de Arnedo.
La piccola città ospita il megaporto di Chancay, un porto in acque profonde costruito dalla Cina nell'ambito della cosiddetta Nuova Via della Seta (). Il porto è entrato in funzione nel novembre 2024, accelerando il trasporto di risorse dal Perù alla Cina.
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