Ha ottenuto piazzamenti sul podio in sei delle sue sette partecipazioni ai Campionati del Mondo Ironman: tre primi posti (2010, 2013, 2014), tre secondi posti (2009, 2011, 2016) e un terzo posto (2012). Ha anche vinto i Campionati del mondo Ironman 70.3 del 2007.
Carfrae ha detenuto il record del percorso dell'Ironman Championship (8:52:14, stabilito nel 2013), fino al 2016 quando è stato battuto da Daniela Ryf (8:46:46). Al suo debutto nel 2009, ha stabilito un nuovo record del percorso per la maratona di 2:56:51, battendo il record di Wellington di 2:57:44 stabilito l'anno precedente. Ha nuovamente stabilito nuovi record del percorso per la maratona nel 2010 (2:53:32), 2011 (2:52:09, dove Wellington, affetta da gravi infortuni, ha anche battuto il record di Carfrae del 2010), 2013 (2:50:38, dove solo due uomini hanno registrato un tempo più veloce) e 2014 (2:50:26).
Carriera Carfrae ha gareggiato nel suo primo triathlon nel 2000, all'età di 19 anni. Ha poi rappresentato l'Australia a livello Junior e U23, vincendo una medaglia d'argento ai Campionati del Mondo ITU U23 del 2003. Nel 2004, ha vinto una medaglia d'argento alla tappa di Salford della Coppa del Mondo di Triathlon ITU . Era titolare di una borsa di studio dell'Australian Institute of Sport.
Lunga distanza Il primo tentativo di Carfrae sulle distanze più lunghe fu al Lake Tinaroo Half Ironman nel settembre 2002, dove arrivò seconda dietro a Rebekah Keat, stabilendo un nuovo record del percorso di corsa di 1:21:20.
Carfrae ha conquistato la sua prima medaglia ai Campionati del mondo di triathlon long distance del 2005, dove è arrivata seconda con un tempo di 6:27:11. Nel 2007, ha vinto i Campionati del Mondo Ironman 70.3 con un tempo record di 4:07:25. Questa vittoria ha permesso a Carfrae di gareggiare ai Campionati del Mondo Ironman completi a Kona, ma ha rimandato la sua partecipazione al 2009, quando si sentiva pronta per la distanza più lunga. Ai Campionati del Mondo Ironman del 2009, la prima gara Ironman di Carfrae, è arrivata seconda dietro a Chrissie Wellington, battendo il record del percorso di Wellington del 2008 per la maratona femminile con un tempo di 2:56:51. La prima vittoria arriva ai Campionati del 2010.
Nel 2013, Carfrae ha stabilito il record del percorso all'Ironman World Championship di Kona, Hawaii, vincendo con un tempo di 8:52:14. Inoltre, in quella gara ha stabilito il record femminile per la frazione di corsa con un tempo di 2:50:38. Vince anche l'edizione 2014, anno in cui ottiene la vittoria anche alla Challenge Roth. Nel 2015, ha preso il via all'Ironman World Championship di Kona, ma si è ritirata dalla frazione in bicicletta a causa del dolore derivante da un incidente con un'auto avvenuto all'inizio della settimana.
Si ritira dalla carriera professionale a marzo 2023, a 42 anni.
Vita personale Carfrae è sposata con il triatleta Timothy O'Donnell.
Note
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