La aldeide (a lunga catena) deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: un'aldeide a lunga catena +…
La aldeide (a lunga catena) deidrogenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: un'aldeide a lunga catena + NAD+ + H2O ⇄ carbossilato a lunga catena + NADH + 2 H+ Il migliore substrato per l'enzima è la dodecilaldeide.
Bibliografia
Categoria:EC 1.2.1
Na podstawie: Wikipedia — Aldeide (a lunga catena) deidrogenasi · historia autorów.
Tekst: CC BY-SA 4.0.
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