La sulfoacetaldeide acetiltransferasi è un enzima appartenente alla classe delle transferasi, che catalizza la seguente reazione: acetil fosfato + solfito ⇄ 2-sulfoacetaldeide + 3-fosfato La reazione avviene nella direzione inversa rispetto a quella mostrata sopra. Ha bisogno di Mg2+.

Bibliografia

Categoria:EC 2.3.3