Il pandano (Pandanus amaryllifolius Roxb. ex Lindl., 1832) è una pianta della famiglia Pandanaceae.

Descrizione

Distribuzione e habitat La specie è nativa delle isole Molucche.

Usi In India e nel sud-est asiatico le foglie di P. amaryllifolius servono a confezionare dei cestini dentro i quali vengono fatte cuocere carni, pesci e legumi; per aromatizzare il riso, il curry e dolci come la torta al pandano e come deodorante per la casa, essendo anche un repellente naturale per scarafaggi.

Note

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Categoria:Pandanaceae Categoria:Taxa descritti nel 1832