Lo Houston Open 1981 è stato un torneo di tennis giocato su terra verde. È stata la 11ª edizione dello Houston Open, che fa parte del Volvo Grand Prix 1981. Il torneo si è giocato a Houston negli USA, dal 6 al 13 aprile 1981.
Campioni Singolare maschile
Guillermo Vilas ha battuto in finale Sammy Giammalva con il punteggio di 6–2 6–4
Doppio maschile
Mark Edmondson / Sherwood Stewart hanno battuto in finale Anand Amritraj / Fred McNair con il punteggio di 6–4, 6–3
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