Il Vampiro è un cocktail a base di tequila. È una bevanda estremamente popolare in Messico. Il nome deriva dal colore rosso sangue dovuto alla presenza del succo di pomodoro. Ha fatto parte della lista dei cocktail ufficiali dell'IBA (nella sezione New Era Drinks) dal 2011 al 2020.
Composizione
Ingredienti
5 cl tequila silver 7 cl succo di pomodoro 3 cl succo di arancia 1 cl succo di lime fresco 1 cucchiaino di miele chiaro cipolla tritata finemente gocce di salsa worcestershire fette di peperoncino rosso per decorare
Preparazione Gli ingredienti vanno miscelati in un mixing glass, e poi filtrati all'interno di un bicchiere highball. Completare con ghiaccio e decorazioni.
Note
Collegamenti esterni
Categoria:Ex cocktail ufficiali IBA