Lacetosella gialla (Oxalis pes-caprae L., 1753) è una pianta erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Oxalidaceae, originaria della Namibia e delle Province del Capo, in Sudafrica.
Il fiore presenta una simmetria radiale actinomorfa.
In Europa è considerata una pianta infestante.
Usi La pianta è commestibile e può essere mangiata fresca o dopo cottura. In Sudafrica è ingrediente di un tradizionale stufato di carne chiamato waterblommetjiebredie. Se ne consiglia il consumo moderato a causa del contenuto di acido ossalico.
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Note
Bibliografia
Voci correlate Specie di Oxalis
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