Saliceto (en piemontés: Sarzèj) l'è 'n cümü italià, de la regiù del Piemónt, en Pruvìncia de Cuneo. El g'ha presapóch 1.504 abitàncc, 'na superfìce de 24 km² e 'na densità de 63 ab./km². El cunfìna coi cümü de Cairo Montenotte (SV), Camerana, Cengio (SV), Gottasecca, Montezemolo.
Evulusiù demogràfica