Ловечки чај () — алкохолен пунч направен со мешање на „Инлендер рум“ и зачинет со црн чај. Се служи топол и обично се пие во текот на зимата во студените делови на Средна Европа.
Иако ловечкиот чај лесно се прави дома, во продавниците се продаваат готови мешавини кои веќе содржат зачини и шеќер. За неговото правење често се користи австрискиот рум Строх; овој бренд произведува и своја готова сорта.
Овој чај станал популарен пијалак кој се пие на скијалишта, особено меѓу туристите на Алпите. Тој се продава во колички надвор во ски-центрите и зимските фестивали.
Етимологија Името е изведено од австро-баварскиот изговор на стандардниот германски Jäger „ловец“ + Tee „чај“. Според Регулативата на ЕЗ 110/2008, Анекс III, бр. 32, тоа е заштитена ознака на потекло за пијалакот направен во Австрија. Затоа, сортите направени во Германија се продаваат под други имиња. Се продавал и под името Грог во Чешка и Словачка.
Некои селски места служат и „Ловокрадски чај“, што е уште посилен.
Поврзано
Варено вино Пунч Пукање пијалак
Наводи
Категорија:Чај Категорија:Алкохолни пијалаци