Италијанскиот институт за вино и храна - непрофитна организација основана во 1983 година. Седиштето е во Њујорк, а претседател е Лучио Капуто.Wine News, 4 март 2015 Целта на ИнститутотWine News, 25 февруари 2015. е подобрување на имиџот и престижот на италијанските вина, гастрономијата и прехранбените производи во САД. „Гала Италија“ е најважната иницијатива организирана од институтот за промовирање на најдоброто италијанско вино и храна.Brooks, Joyce. Black Tie International Magazine. 6 јануари 2010.
Наводи
Извори „Wine News“, 4 март 2015 година; „Wine News“, 25 февруари 2015 година; „America Oggi“, 17 февруари 2015 година, стр. 15; „America Oggi“, 20 февруари 2015 година, стр. 15; „America Oggi“, 21 февруари 2015 година, стр. 15;
Категорија:Италијанска култура Категорија:Непрофитни организации во САД