Квргуша

Квргуша — традиционално јадење во босанската (српската) кујна. Таа е слична на пита, а името го добила по нејзиниот изглед (џумки месо што гледаат од тестото).

Поткозарска квргуша едно пиле 4-5 јајца сол 200 грама брашно 1 дл млеко 1 дл кисела вода црвен пипер масло, маст или маргарин за подмачкување

Поврзано Српска кујна Пита