Leccinum vulpinum é uma espécie de fungo formador de cogumelos comestíveis encontrada na Europa. Caracteriza-se por seu píleo vermelho-raposa suave com tons de marrom-cacau, superfície de poros de cor creme e estipe robusto coberto por escamas que escurecem de esbranquiçado a marrom-escuro com o tempo. Este boleto distingue-se de seus parentes próximos por sua associação consistente com coníferas, píleo marrom-avermelhado suave sem tons vívidos de amarelo-laranja e esporos relativamente estreitos. Descrito originalmente por Roy Watling em 1961 na Escócia, desde então foi registrado em vários países europeus, incluindo Polônia, Portugal, Macedônia e Montenegro.
Taxonomia
Leccinum vulpinum foi estabelecido por Roy Watling em sua revisão de 1961 das espécies de boletos britânicos. Pertence ao gênero Leccinum e faz parte do complexo de espécies Leccinum aurantiacum–Leccinum versipelle. Distingue-se de seus parentes próximos por sua associação consistente com coníferas (especialmente Pinus sylvestris), seu píleo marrom-avermelhado suave sem tons vívidos de amarelo-laranja e seus esporos relativamente estreitos.
Descrição
Os basidiomas possuem um píleo medindo 30 a 90 mm de diâmetro. O píleo é convexo no início, tornando-se amplamente convexo depois, com uma superfície seca coberta por finos filamentos lanosos, mais escuros no centro. Sua cor é um vermelho-raposa suave com um tom marrom-cacau, amadurecendo para um siena queimado mais profundo; contusões podem produzir uma tonalidade siena-purpúra. Na parte inferior do píleo, a superfície dos poros é creme pálido, com poros pequenos e redondos que podem manchar ligeiramente para um tom lilás. Os tubos têm 3 a 11 mm de comprimento e são adnatos (amplamente fixados) ou ligeiramente livres do estipe.
O estipe mede 85 a 135 mm de comprimento e 13 a 22 mm de largura (até 28 mm na base), é robusto e preenchido. É pálido em geral, ligeiramente inchado em direção à base, e apresenta escamas finas que mudam de esbranquiçadas para marrom-avermelhadas e, finalmente, para marrom-escuro ou chocolate. A base do estipe frequentemente mancha de azul-esverdeado quando machucado.
A carne é branca em toda a estrutura e pode permanecer inalterada no píleo; quando mancha, as mudanças são muito lentas — primeiro para um tom rosa pálido ou vinho no ápice do estipe, depois para azul-esverdeado no córtex na base, e finalmente para um azul-cinza manchado. O odor é suave e agradável, e o sabor é leve e não distintivo.
As características microscópicas incluem esporos lisos em forma de fuso (subfusiformes), com cerca de 12–16,5 por 3–4 μm (marrom na esporada), basídios com quatro esporos medindo 16,5–20 por 8–10 μm, e cistídios ventricosos a fusiformes medindo 30–35 por 10–13,5 μm (com um pescoço de 2–3 μm de largura).
Habitat e distribuição
Leccinum vulpinum é um fungo ectomicorrízico. Foi originalmente registrado em florestas de pinheiros de terras altas secas em Inverness-shire, Escócia. Os espécimes foram encontrados entre mirtilos (Vaccinium myrtillus) sob pinheiros maduros na área da Floresta Rothiemurchus e no , com coleções conhecidas datadas de 1957 a 1960. Espécie comestível, cresce em associação micorrízica com espécies de pinheiros (especialmente Pinus sylvestris) e com uva-ursi. O fungo tem uma distribuição europeia mais ampla e foi registrado em vários outros países, incluindo Polônia, Portugal, Macedônia, e Montenegro.
Ver também Leccinellum lepidum Leccinellum rugosiceps Leccinum aurantiacum Leccinum holopus Leccinum manzanitae Leccinum scabrum Leccinum versipelle
Referências
Categoria:Leccinum Categoria:Cogumelos Categoria:Fungos comestíveis Categoria:Fungos descritos em 1961 Categoria:Biota da Europa