thumb|right|Agostino TodaroOrto botanico, Palermo
Agostino Todaro (Palermo, 14 de Janeiro de 1818 — Palermo, 18 de Abril de 1892) foi um eminente botânico italiano.
Foi jurista e político, senador do Reino de Itália na XIII legislatura, em 1879. Foi professor de botânica e director do Jardim Botânico de Palermo de 1856 a 1892. Entre outras obras publica o Hortus Botanicus Panormitanus em 1876-1878.
Emprega-se a abreviatura padrão Tod. para indicar a espécies descritas por Agostino Todaro.
É dedicado à sua memória o Limonium todaroanum, um raro endemismo botânico siciliano.
Obras principais Orchideae siculae sive enumeratio orchidearum in Sicilia hucusque detectarum, Ex Empedoclea Officina, Panormi 1842 Rapporto della Commissione per l'imboschimento e censuazione di Monte Pellegrino, com G. Schiro, Lima, Palermo 1851. Nuovi generi e nuove specie di piante coltivate nel Real Orto Botanico di Palermo, Pagando e Piola, Palermo 1858 Relazione sui cotoni coltivati al r. Orto botanico nell'anno 1864, Lorsnaider, Palermo 1864. Synopsis plantarum acotyledonearum vascularium sponte provenientium in Sicilia insulisque adjacentibus, Lao, Palermo 1866. Relazione sui cotoni coltivati nel r. Orto botanico di Palermo nell'anno 1876, Lao, Palermo 1877. Relazione sulla cultura dei cotoni in Italia, seguita da una monografia del genere Gossypium, Stamp. Reale, Palermo 1878. Sopra una nuova specie di Fourcroya, Lao, Palermo 1879.
Categoria:Botânicos da Itália