Palmovke (Arecaceae /ærəkeɪsiˌaɪ, -siːˌiː/) so družina večletnih cvetočih rastlin v redu enokaličnic Arecales. Njihova rastna oblika so lahko plezalke, grmovnice, drevesne in brezstebelne rastline, splošno znane kot palme. Tiste, ki imajo drevesasto obliko, imenujemo palme.The name "Palmaceae" is not accepted because the name Arecaceae (and its acceptable alternative Palmae, ICBN Art. 18.5 ) are conserved over other names for the palm family. Trenutno je znanih 181 rodov z okoli 2600 vrstami, od katerih je večina omejena na tropsko in subtropsko podnebje. Večino palm odlikujejo veliki, sestavljeni, zimzeleni listi, znani kot rese, ki so razporejeni na vrhu nerazvejanega stebla. Vendar pa palme izkazujejo ogromno raznolikost fizičnih lastnosti in naseljujejo skoraj vse vrste habitatov znotraj svojega območja, od deževnih gozdov do puščav.
Palme sodijo med najbolj znane in najbolj ekstenzivno gojene družine rastlin. Skozi večino zgodovine so bile pomembne za ljudi. Veliko običajnih izdelkov in živil izhaja iz palm. V sodobnem času se palme pogosto uporabljajo tudi v krajinskem oblikovanju. V mnogih zgodovinskih kulturah so bile palme zaradi svoje pomembnosti hrane simboli za ideje, kot so zmaga, mir in plodnost.
Etimologija Beseda Arecaceae izhaja iz besede areca s pripono -aceae. Areca izhaja iz portugalščine prek malajalskega അടയ്ക്ക (aṭaykka), ki izvira iz dravidskega *aṭ-ay-kkāy (»areca areca«). Pripona -aceae je ženska množina latinskega -āceus (podoben).
Morfologija Ne glede na to, ali gre za grmovnice, drevesa ali trte, palme rastejo na dva načina: posamično ali v grozdih. Običajna upodobitev je samoten poganjek, ki se konča s krono listov. Ta monopodialni značaj lahko kažejo ležeči člani, člani brez debla in tisti, ki tvorijo deblo. Nekatere navadne palme, ki rastejo samotno, vključujejo Washingtonijo in Roystoneo. Palme lahko namesto tega rastejo v redkih, a gostih sestojih. Deblo razvije pazdušni brst na listnem vozlu, običajno blizu baze, iz katerega požene nov poganjek. Nov poganjek nato ustvari aksilarni brst in posledica je navada združevanja. Izključno simpodijski rodovi vključujejo ratan, Guihaia in Rhapis. Več rodov palm ima samotne in skupne člane. Palme, ki so običajno samotne, lahko rastejo v grozdih in obratno. Te aberacije kažejo, da navada deluje na en sam gen.
Palme imajo velike, zimzelene liste, ki so bodisi dlanasto (pahljačasti) bodisi pernato (peresnolistni) sestavljeni in spiralasto razporejeni na vrhu stebla. Listi imajo na dnu cevasto ovojnico, ki se ob zrelosti običajno na eni strani razcepi. Socvetje je kos ali klas, obdan z enim ali več ovršnimi listi ali lopaticami, ki ob zrelosti olesenijo. Cvetovi so večinoma majhni in beli, radialno simetrični in so lahko eno- ali dvospolni. Čašni in cvetni listi so običajno po trije in so lahko različni ali združeni na dnu. Prašnikov je običajno šest, z nitkami, ki so lahko ločene, pritrjene druga na drugo ali pritrjene na pestič na dnu. Plod je običajno enosemenska koščica (včasih podobna jagodi), vendar nekateri rodovi (npr. Salacca) lahko vsebujejo dve ali več semen v vsakem plodu.
Tako kot vse enokaličnice tudi palme nimajo zmožnosti povečanja širine stebla (sekundarna rast) prek iste vrste vaskularnega kambija, ki ga najdemo pri neenokaličničnih lesnatih rastlinah. To pojasnjuje valjasto obliko debla (skoraj konstantnega premera), ki jo pogosto opazimo pri palmah, za razliko od obročastih dreves. Vendar ima veliko palm, tako kot nekatere druge enokaličnice, sekundarno rast, čeprav se pogosto imenuje »nenormalna sekundarna rast«, ker ne izvira iz enega samega vaskularnega kambija, ki proizvaja ksilem navznoter in floem navzven.
Arecaceae so med enokaličnicami opazne zaradi svoje višine in velikosti semen, listov in socvetij. Ceroxylon quindiuense ali voščena palma, kolumbijsko nacionalno drevo, je najvišja enokaličnica na svetu, saj doseže do 60 metrov višine. Coco de mer ali morski kokos (Lodoicea maldivica) ima med vsemi rastlinami največja semena, premera 40–50 centimetrov in tehta 15–30 kilogramov vsako (kokosovi orehi so drugi največji). Palme rafija (Raphia spp.) imajo med vsemi rastlinami največje liste, dolge do 25 metrov in široke 3 metre. Vrste Corypha imajo med vsemi rastlinami največje socvetje, visoko do 7,5 metrov in vsebuje milijone majhnih cvetov. Stebla Calamusa lahko dosežejo 200 metrov dolžine.
Razširjenost in habitat Večina palm je doma v tropskem in subtropskem podnebju. Palme uspevajo v vlažnem in vročem podnebju, vendar jih je mogoče najti v različnih habitatih. Njihova pestrost je največja v vlažnih, nižinskih gozdovih. Južna Amerika, Karibi ter območja južnega Pacifika in Južne Azije so območja koncentracije. Kolumbija ima morda največje število vrst palm v eni državi. Nekatere palme so tudi avtohtone v puščavskih območjih, kot so Arabski polotok in deli severozahodne Mehike. Samo približno 130 vrst palm naravno raste v celoti zunaj tropskega pasu, večinoma v vlažnem nižinskem subtropskem podnebju, v visokogorju v južni Aziji in ob obrobju Sredozemskega morja. Najsevernejša avtohtona palma je Evropska palma (Chamaerops humilis), ki doseže 44°S zemljepisne širine ob obali Ligurije v Italiji. Na južni polobli je najjužnejša palma Rhopalostylis sapida (palma nīkau), ki doseže 44° J na Chathamskih otokih, kjer prevladuje oceansko podnebje. Gojenje palm je možno severno od subtropskega podnebja, nekateri kraji na višjih zemljepisnih širinah, kot so Irska, Škotska, Anglija in pacifiški severozahod, pa imajo nekaj palm na zaščitenih lokacijah in v mikroklimah. V Združenih državah je vsaj 12 avtohtonih vrst palm, ki se večinoma pojavljajo v zveznih državah globokega juga in Floride.
Palme naseljujejo različne ekosisteme. Več kot dve tretjini vrst palm živi v vlažnih gozdovih, kjer nekatere vrste zrastejo dovolj visoko, da tvorijo del krošnje, nižje vrste pa tvorijo del podrastja. Nekatere vrste tvorijo čiste sestoje na območjih s slabo drenažo ali rednimi poplavami, vključno z Raphia hookeri, ki je pogosta v obalnih sladkovodnih močvirjih v Zahodni Afriki. Druge palme živijo v tropskih gorskih habitatih nad 1000 m, kot so tiste iz rodu Ceroxylon, ki izvira iz ndov. Palme lahko živijo tudi na travnikih in grmiščih, običajno povezanih z vodnim virom, in v puščavskih oazah, kot je pravi datljevec. Nekaj palm je prilagojenih na izjemno bazična apnena tla, medtem ko so druge podobno prilagojene na ekstremno pomanjkanje kalija in toksičnost težkih kovin v serpentinastih tleh.
Palme so monofiletska skupina rastlin, kar pomeni, da skupino sestavljajo skupni prednik in vsi njegovi potomci. Obsežne taksonomske raziskave palm so se začele z botanikom H. E. Moore, ki jih je organiziral v 15 večjih skupin, ki temeljijo predvsem na splošnih morfoloških značilnostih. Naslednja klasifikacija, ki sta jo predlagala N. W. Uhl in J. Dransfield leta 1987, je revizija Moorove klasifikacije, ki organizira palme v šest poddružin.N. W. Uhl, J. Dransfield (1987). Genera palmarum: a classification of palms based on the work of Harold E. Moore, Jr. (Allen Press, Lawrence, Kansas). Spodaj je navedenih nekaj splošnih lastnosti vsake poddružine.
Coryphoideae so najbolj raznolika poddružina in so parafiletična skupina, kar pomeni, da imajo vsi člani skupine skupnega prednika, vendar skupina ne vključuje vseh potomcev prednika. Večina palm v tej poddružini ima dlanasto narezane liste in posamezne cvetove s tremi ali včasih štirimi plodiči. Plod se običajno razvije samo iz enega plodiča. Poddružina Calamoideae vključuje plezalne palme, kot so ratani. Listi so običajno pernati; izpeljani znaki (sinapomorfije) vključujejo bodice na različnih organih, organe, specializirane za plezanje, podaljšek glavnega stebla listonosnih reflektiranih bodic in prekrivajoče se luske, ki pokrivajo plod in jajčnik. Poddružina Nypoideae vsebuje samo eno vrsto, Nypa fruticans, ki ima velike pernate liste. Plod je nenavaden v tem, da plava, steblo pa je dihotomno razvejano, nenavadno tudi pri palmah. Poddružina Ceroxyloideae ima majhne do srednje velike cvetove, spiralno razporejene, z pestičem treh spojenih plodičev. Arecoideae so največja poddružina s šestimi različnimi plemeni (Areceae, Caryoteae, Cocoseae, Geonomateae, Iriarteeae in Podococceae), ki vsebujejo več kot 100 rodov. Vsa plemena imajo pernate ali dvojno pernate liste in cvetove, ki so razporejeni v skupine po tri, z osrednjim pestičem in dvema staminatima cvetovoma. Phytelephantoideae so enodomna poddružina. Člani te skupine imajo izrazite monopodalne cvetne grozde. Druge posebne značilnosti vključujejo ginecej s petimi do desetimi spojenimi plodiči in cvetove z več kot tremi deli na vrtin. Plodovi so večsemenski in imajo več delov.
Trenutno obstaja nekaj obsežnih filogenetskih študij Arecaceae. Leta 1997 sta Baker na primer raziskovali odnose med poddružinami in plemeni z uporabo kloroplastne DNK iz 60 rodov iz vseh poddružin in plemen. Rezultati so močno pokazali, da so Calamoideae monofileti, Ceroxyloideae in Coryphoideae pa parafileti. Sorodstva med Arecoideae so negotova, vendar so morda povezana s Ceroxyloideae in Phytelephantoideae. Študije so pokazale, da je pomanjkanje popolnoma razrešene hipoteze o odnosih v družini posledica različnih dejavnikov, vključno s težavami pri izbiri ustreznih zunanjih skupin, homoplazijo v morfoloških karakternih stanjih, počasnimi stopnjami molekularne evolucije, pomembne za uporabo standardnih markerjev DNK in polarizacijo znakov. Vendar pa so med vrstama Orbignya in Phoenix opazili hibridizacijo, uporaba kloroplastne DNK v kladističnih študijah pa lahko povzroči netočne rezultate zaradi materinega dedovanja kloroplastne DNK. Kemični in molekularni podatki iz DNK, ki ni organel, bi lahko bili na primer učinkovitejši za preučevanje filogenije dlani.
Izbrani rodovi
Archontophoenix—Archontophoenix cunninghamiana Areca—Areca catechu Astrocaryum Attalea Bactris—Breskova palma Beccariophoenix—Beccariophoenix alfredii Bismarckia—Bismarckova palma Borassus—Palmira palma, Borassus flabellifer Butia Calamus—Ratan palma Ceroxylon Coconut—Kokosova palma Coccothrinax Copernicia—Carnauba wax (brazilski vosek) Corypha—Talipotova palma Elaeis—Oljna palma Euterpe—Açaí palma Hyphaene—Hyphaene thebaica Jubaea—Čilska vinska palma Latania—Latanska palma Licuala Livistona—Livistona rotundifolia Mauritia—Moriche palma Metroxylon—Metroxylon sagu Nypa fruticans—Nipa palma Parajubaea—Bolivijski gorski kokos Phoenix—Pravi datljevec Pritchardia —Fidžijska pahljačasta palma Raphia—Palma rafije Rhapidophyllum —Iglasta palma Rhapis —Bambusova palma Roystonea—Kubanska kraljeva palma Sabal—Palmeto Salacca—Salaka Syagrus—Syagrus romanzoffiana Thrinax Trachycarpus—Trachycarpus fortunei, Trachycarpus takil Trithrinax —Karandajeva palma Veitchia—Veitchia merrillii, Veitchia joannis Washingtonia—Mehiška pahljačasta palma
Uporaba
Človeška uporaba palm je stara vsaj toliko kot človeška civilizacija sama, začenši z gojenjem datljeve palme s strani Mezopotamcev in drugih ljudstev Bližnjega vzhoda pred 5000 leti ali več. Datljev les, lupine za shranjevanje datljev in druge ostanke palme so našli na mezopotamskih najdiščih. Datljeva palma je imela izjemen vpliv na zgodovino Bližnjega vzhoda. W.H. Barreveld je napisal/a:
Pomen palm v starih časih kaže na to, da so v Svetem pismu omenjene več kot 30-krat in vsaj 22-krat v Koranu.