Omega-7 masna kiselina su klasa nezasićenih masnih kiselina kod kojih je mesto nezasićenosti sedam ugljenika od omega kraja. Dve najčešće omega-7 masne kiseline u prirodi su palmitoleinska kiselina i vakcenska kiselina.
Mononezasićene omega-7 masne kiseline imaju imaju opštu hemijsku forumulu -{CH3-(CH2)5-CH=CH-(CH2)n-CO2H}-.
Zajedničko ime Lipidno ime Hemijsko ime none 12:1 (n−7) 5-Dodecenoinska kiselina none 14:1 (n−7) 7-Tetradecenoic kiselina Palmitoleinska kiselina 16:1 (n−7) 9-Heksadecenoinska kiselina Vakcenska kiselina 18:1 (n−7) 11-Decenoic kiselina Paulinska kiselina 20:1 (n−7) 13-Eikozenoinska kiselina none 22:1 (n−7) 15-Dokozenoinska kiselina none 24:1 (n−7) 17-Tetrakozenoinska kiselina
Reference
Vidi još Omega-3 masna kiselina Omega-6 masna kiselina Omega-9 masna kiselina
Категорија:Масне киселине Категорија:Алкенске киселине