4-a-glukanotransferaza

4-a-glukanotransferaza (, disproporcionacini enzim, dekstrinska glikoziltransferaza, -{D}--enzim, amilomaltaza, dekstrinska transglikozilaza, 1,4-alfa--{D}--glukan:1,4-alfa--{D}--glukan 4-alfa--{D}--glikoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom (1->4)-alfa--{D}--glukan:(1->4)-alfa--{D}--glukan 4-alfa--{D}--glikosiltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Prenosi segment (1->4)-alfa--{D}--glukana na novu poziciju akceptora, koji može da bude glukoza ili (1->4)-alfa--{D}--glukan

Biljni enzim se naziva -{D}--enzim.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:ЕЦ 2.4.1