2-kumarat O-b-glukoziltransferaza (, uridin difosfoglukoza-o-kumarat glukoziltransferaza, UDPG:o-kumarinska kiselina O-glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:trans-2-hidroksicinamat O-beta--{D}--glukoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
UDP-glukoza + trans-2-hidroksicinamat UDP + trans-beta--{D}--glukozil-2-hidroksicinamat
Kumarinat (-{cis}--2-hidroksicinamat) ne može da deluje kao akceptor.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 2.4.1