Galaktogen 6b-galaktoziltransferaza (, uridin difosfogalaktoza-galaktogen galaktoziltransferaza, 1,6--{D}--galaktoziltransferaza, beta-(1-6)--{D}--galaktoziltransferaza, UDP-galaktoza:galaktogen beta-1,6--{D}--galaktoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-alfa--{D}--galaktoza:galaktogen 6-beta--{D}--galaktoziltransferaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
UDP-alfa--{D}--galaktoza + galaktogen UDP + (1->6)-beta--{D}--galaktozilgalaktogen
Galaktogen iz -{Helix pomatia}- je najefektivniji akceptor.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 2.4.1