Flavon apioziltransferaza

Flavon apioziltransferaza (, uridin difosfoapioza-flavon apioziltransferaza, UDP-apioza:7-O-(beta--{D}--glukozil)-flavon apioziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-apioza:5,4'-dihidroksiflavon 7-O-beta--{D}--glukozid 2-O-beta--{D}--apiofuranoziltransferaza''. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

UDP-apioza + 5,7,4'-trihidroksiflavon 7-O-beta--{D}--glukozid UDP + 5,7,4'-trihidroksiflavon 7-O-[beta--{D}--apiozil-(1->2)-beta--{D}--glukozid]

7-O-beta--{D}--glukozidi brojnih flavonoida i 4-supstituisani fenoli mogu da deluju kao akceptori.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:ЕЦ 2.4.2