Aciloksiacilna hidrolaza () je enzim sa sistematskim imenom ''. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
3-(aciloksi)acil grupa bakterijskog toksina + -{H}-2O 3-hidroksiacil grupa bakterijskog toksina + masna kiselina
Supstrat je lipid A na redukujućem kraju toksičnog lipopolisaharida (LPS) u bakteriji -{Salmonella typhimurium''}- i srodnim organizmima.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 3.1.1