1,6-Alfa-L-fukozidaza

1,6-Alfa--{L}--fukozidaza (, 1,6--{L}--fukozil--{N}--acetil--{D}--glukozaminilglikopeptid fukohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom 6--{L}--fukozil--{N}--acetil--{D}--glukozaminilglikopeptid fukohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

hidroliza (1->6)-veza između alfa--{L}--fukoze i -{N}--acetil--{D}--glukozamina u glikopeptidima poput imunoglobulin G glikopeptida i fukozil-asijalo-agalakto-fetuina

Enzim iz -{Aspergillus niger}- ne deluje na 1,2-, 1,3-, ili 1,4--{L}--fukozil veze.

Reference

Literatura

Spoljašnje veze

Категорија:ЕЦ 3.2.1