Aminopeptidaza Ei (, Aminopeptidase Ey) je enzim. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
Ovi enzimi za razliku od drugih aminopeptidaza imaju široku specifičnost za aminokiseline u P1 poziciji i sposobnost da hidrolizuju peptide sa četiri ili pet ostataka koji sadrže -{Pro}- u P1' poziciji
Ovaj cinkov glikoprotein iz peptidazne familije M1 (membranska alanil aminopeptidazna familija), se sastoji od dve 150 kDa podjedinice.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 3.4.11