Bleomicinska hidrolaza (, aminopeptidaza C (-{laktococcus lactis}-)) je enzim. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
Inaktivacija bleomicina B2 (citotoksičnog glikometalopeptida) putem hidrolize karboksiamidne veze beta-aminoalanina. Takođe ispoljava opštu aminopeptidaznu aktivnost. Specifičnost varira u zavistnosti od izvora enzima, ali su aminokiselinski arilamidi aminokiselina -{Met, Leu i Ala}- preferentni
Ovaj enzim je homoheksamer, pri čemu monomeri imaju papainu-sličnu tercijarnu strukturu.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 3.4.22