Piknoporopepsin (, proteinaza Ia, -{Pycnoporus coccineus}- aspartinska proteinaza, -{Trametes}- kiselinskaa proteinaza) je enzim. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
Slična specifičnost sa pepsinom A, mada uža. Odavajaju se samo tri veze u B lancu insulina: -{Ala14-Leu, Tyr16-Leu}-, i -{Phe24-Phe}-
Ovaj enzim je prisutan in bazidiomiceti -{Pycnoporus sanguineus}- .
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 3.4.23