Fosfonoacetaldehidna hidrolaza (, fosfonataza, 2-fosfonoacetilaldehidna fosfonohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom 2-oksoetilfosfonat fosfonohidrolaza. Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
fosfonoacetaldehid + -{H}-2O acetaldehid + fosfat
Ovaj enzim destabilizuje -{C-P}- vezu, putem formiranja imina između lizinskih ostataka i karbonilnih grupa supstrata.
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:ЕЦ 3.11.1