Mononatrijum citrat je organsko jedinjenje, koje sadrži 6 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 214,105 -{Da}-.
Osobine
Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 7 Broj donora vodonika 3 Broj rotacionih veza 5 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- -2,8 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) -0,2 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 199,7
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:Алкохоли Категорија:Цитрати Категорија:Једињења натријума