Sorbitan monostearat je organsko jedinjenje, koje sadrži 24 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 430,618 -{Da}-.
Osobine
Osobina Vrednost Broj akceptora vodonika 6 Broj donora vodonika 3 Broj rotacionih veza 20 Particioni koeficijent (-{ALogP)}- 5,7 Rastvorljivost (-{logS, log(mol/L}-)) -7,6 Polarna površina (-{PSA}-, Å2) 96,2
Reference
Literatura
Spoljašnje veze
Категорија:Алкохоли Категорија:Карбоксилатни естри Категорија:Етри Категорија:Етри