Sedum sarmentosum (Bunge), познат као жилави камењар, камењар златне маховине и гробљанска маховина, је вишегодишња цветница из породице Crassulaceae.
Порекло Пореклом из Источне Азије (Кина и Кореја) и Југоисточне Азије (Тајланд). Интродукован је у источну Северну Америку и Европу.
Опис S. sarmentosum има сочне, зимзелене листове на врху лучно закривљених, ниских стабљика. Жути цветови са пет латица појављују се током лета.
Култивација Врста се гаји као вишегодишња биљка која покрива тло у умереним климатским условима. Као и већина сукулената, отпорна је на сушу и пуно сунца. Обично је сађена поред гробова, где може опстати деценијама.
Кулинарска употреба У Кореји се биљка назива долнамул и једе се свежа као поврће намул. Љути, слатки и опори сос који се обично служи уз долнамул може се направити мешањем гочујанга, сирћета (или лимуновог сока), шећера (или сирупа од шљиве), млевеног белог лука, сусамовог уља и препечених семенки сусама. Долнамул је такође чест састојак у бибимбапу, као и у западњачкој храни корејског стила као што су долнамул и салата од печеног воћа са јуџа дресингом.
Синоними
Sedum angustifolium Z.B.Hu & X.L.Huang Sedum kouyangense H. Lév. & Vaniot Sedum sarmentosum f. majus Diels Sedum sheareri S. Moore
Галерија
Референце
Спољашње везе https://biologer.rs/sr-Latn/groups/28/species/28814 https://www.gbif.org/species/5362004 Категорија:Crassulaceae