Поя́рков — російське прізвище.
Поярков Вадим Олександрович — заступник Голови Служби безпеки України (з 14.4.2016). Поярков Василь Данилович — російський землепроходець XVII століття. Поярков Володимир Олександрович (1920—1955) — Герой Радянського Союзу. Поярков Петро Спиридонович (1931) — заслужений працівник транспорту Української РСР. Поярков Сергій Володимирович (1965) — сучасний український художник. Поярков Юрій Михайлович (1937—2017) — український волейболіст, дворазовий олімпійський чемпіон.