Жеруха (Cardamine) — рід трав'янистих рослин родини капустяні.
Ботанічний опис Листки чергові, здебільшого перисторозсічені.
Квітки білі або блідо-фіолетові, зібрані в китиці.
Плід — стручок.
Поширення та використання Поширена переважно в помірному поясі земної кулі. В Україні близько 10 видів. Найпоширенішою в жеруха лучна (Cardamine pratensis) — росте на вологих луках, по берегах річок та боліт; жеруха гірка (Cardamine amara) — росте в тінистих лісах, по берегах річок, добрий медонос. Листки обох видів іноді використовуються як салат. Молоді пагони та листки містять вітамін С. У корів при поїданні жерухи псується молоко. Деякі види жерух декоративні.
Вид Рід включає більше 150 видівM.A. Fischer, K. Oswald, W. Adler: Exkursionsflora fur Osterreich, Liechtenstein und Sudtirol. Dritte Auflage, Land Oberosterreich, Biologiezentrum der OO Landesmuseen, Linz 2008, ISBN 978-3-85474-187-9, деякі з них:
Примітки
Посилання Жеруха лучна. CARDAMINE PRATENSIS L.
Джерела