А́мфора (, — посудина, глечик) — глиняна посудина зі звуженим дном, високим і вузьким горлом та двома ручками, поширена в давнину у Середземномор'ї.
Історія Амфору винайшли на Близькому Сході, активно використовували цю посудину вже фінікійці, але особливої популярності вона набула у Стародавній ГреціїМустафін О. Смачні мандри. Нові екскурсії кухнею. — К., 2020. — С. 111-112., перетворившись із часом на один із символів давньогрецької та античної цивілізації.
Використовували амфори для транспортування і зберігання вина, олії, зерна. Подекуди амфори застосовували для поховання дітей. На багатьох амфорах є малюнки, орнаменти, написи і тавра, за якими можна встановити місце їхнього виробництва.
Поряд з овальними панафінейськими амфорами розрізняють тонкопрофільні ноланські амфори, а також грубіші, високі та вузькі амфори, які використовували виключно як тару для транспортування рідин.
Зазвичай амфора містила 26,26 літра, тож греки, а пізніше й римляни використовували її як одиницю вимірювання об'єму.
Амфори знайдено при археологічних розкопках давньогрецьких міст в Одеській, Миколаївській областях та АР Крим. Окремі знахідки амфор були на Поліссі (Чорнобиль та ін.) і в лісостеповій смузі України. У Київській Русі виробляли місцевий тип амфор — «корчаги».
Галерея
Примітки
Див. також Кераміка Стародавньої Греції Стародавні одиниці вимірювання
Література
Словник античної міфології. — : Наукова думка, 1985. — 236 с.
Посилання АМФОРА // Енциклопедія історії України (ЕІУ) на сайті Інституту Історії НАН України