Юлмуст () — традиційний шведський газований безалкогольний напій на основі води, лимонної кислоти, карамельного барвника і прянощів (гвоздика, бадьян, кардамон). Зазвичай продається в крамницях. Нагадує український квас. Вживається в період пізнього адвенту і безпосередньо в Різдво за григоріанським календарем, бувши невід'ємною частиною свята. У різдвяні свята юлмуст — найпопулярніший напій у Швеції і за кількістю продажів залишає далеко позаду навіть найбільш відомі марки газованих напоїв. Оригінальний повний рецепт юлмуста є таємницею і відомий лише виробникам. На етикетках напою часто зображується Юленіссе — шведський Дід Мороз.
Галерея
Див. також Шведська кухня
Посилання
Den eviga frågan: Är julmust och påskmust samma sak?". Addicted to Julmust. «Bokslut för 2010/2011 års julmustprovning». Addicted to Julmust «Med julmust i blodet». Metro. Julmust eller Coca-Cola?