Карп'юк — українське прізвище.
Відомі носії та носійки Карп'юк Василь Іванович — поет, прозаїк, публіцист, блогер. Карп'юк Ілля Петрович (1998—2022) — український військовослужбовець, учасник російсько-української війни. Миколайчук Марія Євгенівна (до шлюбу Карп'юк) — українська співачка, фольклористка, акторка, Народна артистка України. Карп'юк Марія Василівна (1900—1978) — українська живописиця, стажувалася у Луврі. Карпюк Михайло Кіндратович — український бандурист, письменник, вояк ОУН УПА, член СБ ОУН, жертва сталінських репресій. Карпюк Феодосій Іванович