ПлевротЛ. О. Симоненко. Як називати гриби? Культура мови. Інститут української мови НАН України (Pleurotus) — рід базидіомікотових грибів порядку агарикальні (Agaricales). Представники роду є найбільш культивованими грибами у світі. Більшість видів росте на листяних деревах, є кілька видів, що утворюють мікоризу із хвойними деревами, а P. eryngii на стеблах трав'янистих рослин.
Види Pleurotus abieticola Pleurotus albidus Pleurotus alocasiae Pleurotus angustatus Pleurotus armeniascus Pleurotus aureovillosus Pleurotus australis Pleurotus calyptratus Pleurotus chrysorrhizus Pleurotus citrinopileatus Pleurotus columbinus Pleurotus cornucopiae Pleurotus craspedius Pleurotus cyatheicola Pleurotus cystidiosus Pleurotus decipiens Pleurotus djamor Pleurotus dryinus Pleurotus eous Pleurotus eryngii Pleurotus euosmus Pleurotus favoloides Pleurotus flabellatus Pleurotus floridanus Pleurotus hyacinthus Pleurotus incarnatus Pleurotus lactuosus Pleurotus lampas Pleurotus lazoi Pleurotus lilaceilentus Pleurotus lindquistii Pleurotus musae Pleurotus nebrodensis Pleurotus novae-zelandiae Pleurotus olivascens Pleurotus omnivagus Pleurotus ostreatoroseus Pleurotus ostreatus Pleurotus parsonsiae Pleurotus penangensis Pleurotus populinus Pleurotus problematicus Pleurotus pulmonarius Pleurotus purpureo-olivaceus Pleurotus sapidus Pleurotus sirindhorniae Pleurotus smithii Pleurotus staringii Pleurotus subareolatus Pleurotus submembranaceus Pleurotus subviolaceus Pleurotus velatus Pleurotus viscidulus
Примітки
Посилання Pleurotus Genus on the Mushroom, the Journal of Wild Mushrooming site Oysters: Pleurotoid Mushrooms at MushroomExpert.com Dichotomous key for Pleurotus species from University of Tennessee-Knoxville Mycology Lab Oyster Mushroom recipes, Wild About Mushrooms, The Cookbook of the San Francisco Mycological Society, by Louise Freedman