Материнка (Oríganum) — рід трав'янистих рослин родини .
Ботанічний опис Багаторічні трав'янисті рослини або напівчагарники, заввишки 30-75 см. Кореневище голе, часто повзуче.
Стебло чотиригранне, прямовисне, мало запушене, у верхній частині голе.
Листки супротивні, черешкові, довгасто-яйцеподібні, цілокраї, на кінчику загострені, зверху темно-зелені, знизу сіро-зелені, завдовжки 1-4 см.
Квітки дрібні, трубчасті, рожеві або рожево-пурпурові, зібрані в щиткоподібно-волотисті суцвіття, оцвітина часто темного червоно-фіолетового кольору, віночок блідо фіолетовий з рожевим відливом. Віночок двогубий, але верхня губа слабо розвинена, і тичинки нерідко виступають з віночка, а не замкнуті, як у більшості родів родини.
Маса 1000 насіння близько 0,1 грама.
Рослина цвіте у липні — серпні.
Поширення та екологія Батьківщина — Південно-Західна Азія та Північна Африка. Росте від Середземномор'я до Середній Азії. Окремі види цього роду мають ширший ареал, так материнка звичайна поширена від Азорських островів до Тайваню. В Україні у дикому вигляді розповсюджена материнка звичайна.
Культивується у Європі, Північній Америці.
У Центральній Європі деякі види відомі з XVI століття, і весь цей час їх використовували як прянощі: Материнка звичайна відома ще як орегано, та Origanum majorana як майоран. У Північній Америці — завезена рослина, стала відома лише з початку XX століття.
Росте на сухих луках та у світлих лісах.
Застосування Рослини містять ефірні олії, дубильні речовини та аскорбінову кислоту. Приправою та лікарським сировиною є листя та квіткові бруньки, як свіжі, так і сушені.
Смак та запах рослин сильно збагачують страви, а леткі олії, дубильні сполуки та гіркоти збуджують апетит. Листя деяких видів застосовують як прянощі та приправу в їжу та у лікеро-горілчаному виробництві (майоран, орегано).
Рослина використовується у медицині як знеболювальний, антисептичний, відхаркувальний, шлунковий та тонізувальний засіб. Ефірні олії використовуються у ароматерапії.
Багато видів хороші медоноси.
Види Рід налічує приблизно 55The Plant List Origanum видів:
Примітки
Посилання МАТЕРИНКА //Фармацевтична енциклопедія Herb Society of America Fact Sheet: Oregano & Marjoram (pdf) Origanum dictamnus
Джерела