Соєвий шріт — найякісніша сировина для виробництва комбікормів для сільськогосподарських тварин, птиці, риб. Його отримують шляхом переробки соєвих бобів (після вилучення з них олії шляхом екстракції) і додаткової вологотеплової обробки. Соєвий шріт містить широкий набір мінеральних речовин, амінокислот та білків.
Використовується у вигляді основи для різних комбікормів. Він є одним з найякісніших продуктів рослинного походження для годівлі сільськогосподарських тварин. Соєвий шрот добре засвоюється, а за своєю біологічною цінністю близький до білків тваринного походження.
Широко застосовується у тваринницькій промисловості. У таких країнах, як Аргентина, є однією з найприбутковіших сфер експорту. Придатний для торговельних відносин вміст білка на 2010 рік в Україні становить близько 67- 69 відсотків.
Склад Якісний показник: Значення: Сирий білок 46 Жир,% 2,5 Вологість,% макс. 12 Лізин, г/кг 28,4 Метионін + цістін¸г/кг 14,2 Треонін, г/кг 20,0 Уреаза, Ph% e 0,01 — 0,1 Калорійність, ккал/кг 2630,0
Примітки
Посилання Опис соєвого шроту, його склад і переваги