Саркосцифа червона, ельфійська шапка, ельфійська чаша (Sarcoscypha coccinea) — вид грибів роду саркосцифа (Sarcoscypha). Сучасну біномінальну назву надано у 1889 році. Scyphus латинською означає «чаша», «бокал», coccinos — «яскраво-червоний». Саркосцифа яскраво-червона є першим грибом ранньовесняного лісу.
Будова Апотецій має форму м'ясистою чашки чи келиха 1-6 см. Плодове тіло спочатку кругле, а потім чашоподібне 2-5 см в діаметрі. Всередині яскраво-червоне, тоді як ззовні покрите мініатюрними волосинками. Ніжка міцна, коротка (до 3 см), білуватого кольору, часто занурена в грунт. М'якуш пружний і тонкий. Сумки восьмиспорові, 400-500х15-18мкм. Парафізи заповнені червоно-рожевими краплями олії. Спори розміщені в сумці однорядно, безбарвні.
Життєвий цикл Плодові тіла зазвичай з'являються після сходження снігу у березні. Під час теплих зимах можливе плодоношення і взимку (кінець січня).
Поширення та середовище існування Росте на відмерлій деревині, іноді на грунті в листяних лісах. Поширений вид на усіх континентах.
Можна сплутати З іншими бокалоподібними грибами алеврією оранжевою (Aleuria aurantia). Алеврія оранжева більша за розміром, з'являється пізніше за саркосцифу, має ніжний м'якуш.
Практичне використання Існують свідчення, що гриб їстівний. Використовується після 10-ти хвилинного відварювання, вареним, смаженим, а також сушеним.
Галерея
Примітки
Джерела Sarcoscypha coccinea // Mycobank.org,CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. — URL Saccardo, P.A. 1889. Discomyceteae et Phymatosphaeriaceae. Sylloge Fungorum. 8:1-1143 Сухомлин М.М., Джаган В.В. Гриби України : Атлас-довідник, 2-е видання / Рец. Д.В. Лукашов, Н.А. Бісько ; Наук. ред. В.П. Гелюта.— Київ : Видавнича група КМ-БУКС, 2023.— 240 с. : іл.