Ефрос — єврейське прізвище.
Відомі носії Ефрос Абрам Маркович (1888-1954) — російський і радянський мистецтвознавець. Ефрос Олексій Львович (* 1938) — радянський і американський фізик, доктор фізико-математичних наук. Ефрос Олексій Олексійович (* 1975) — російський і американський інформатик. Ефрос Анатолій Васильович (1925—1987) — радянський режисер театру і кіно. Ефрос Віктор Валентинович (* 1930) — російський вчений у галузі машинобудування, доктор технічних наук. Ефрос Герасим Григорович (1902—1979) — російський художник, графік. Ефрос Євдокія Ісаківна (1861—1943) — кохана і наречена А.П. Чехова, дружина видавця Є.З. Коновіцера. Ефрос Леонід Мойсейович — підприємець і економіст. Ефрос Наталя Давидівна (1889—1989) — російський літературознавець, перекладач, дружина А.М. Ефроса. Ефрос Микола Юхимович (1867—1923) — російський театральний критик та історик театру. Ефрос Ніна Соломонівна (1934—2023) — російський письменник, публіцист, відома під творчим псевдонімом Ніна Катерлі.