1-Октанол (каприловий спирт, caprylic alcohol) — органічна речовина, належить до класу жирних спиртів. Міститься в ефірних оліях цитрусових (грейпфрутова олія, апельсинова олія). Добре розчинна в спирті, петролейному етері, погано у воді. Запах — сильний жирно-цитрусовий.
Фізичні властивості 1-Октанол — прозора безбарвна рідина з характерним запахом, яка кипить при нормальному тиску при 195 °C. Сполука утворює вище температури спалаху легкозаймисті пара-повітряні суміші. Має температуру спалаху 81 °С. Нижня межа вибухонебезпеки — 0,8 об.% (43 г/м³). Температура займання — 245 °С. Розчинність води в 1-октанолі становить 48,9 мг·г−1 при 298,15 К.
Отримання 1-Октанол отримують промисловим методом олігомеризації етилену з використанням триетилалюмінію з подальшим окисленням алкілалюмінієвих продуктів. Цей процес відомий як синтез спиртів Циглера.Jürgen Falbe, Helmut Bahrmann, Wolfgang Lipps, Dieter Mayer "Alcohols, Aliphatic" in Ullmann's Encyclopedia of Chemical Technology Wiley-VCH Verlag; Weinheim, 2002. Нижче наведено ідеалізований синтез: Al(C2H5)3 + 9C2H4 → Al(C8H17)3 Al(C8H17)3 + 3O + 3H2O → 3HOC8H17 + Al(OH)3 В результаті процесу отримують різні спирти, які розділяються дистиляцією.
Див. також Константа Ганша
Примітки