Metschnikowia — рід грибів родини Metschnikowiaceae. Назва вперше опублікована 1899 року.
Поширення та середовище існування Деякі гриби Metschnikowia смертельно небезпечні для веслоногих раків. Гриб вторгається в порожнину тіла і врешті-решт вбиває свого господаря. Два види дріжджів Metschnikowia викликають гемокоелічні інфекції в Daphnia magna та Artemia salina.
Практичне використання Metschnikowia pulcherrima досліджують науковці як замінник пальмовій олії.
Примітки