Życiorys Dzieciństwo José Antonio Kast Rist urodził się 18 stycznia 1966 roku w Santiago jako dziesiąte, najmłodsze dziecko Miguela Kasta Schindlera i Olgi Rist Hagspiel. Byli oni imigrantami z Bawarii. Jego ojciec był porucznikiem Armii Niemieckiej i członkiem Partii Nazistowskiej. W grudniu 1950 roku uciekł do Chile podczas denazyfikacji, osiedlając się w Buin, komunie w prowincji Santiago (obecnie Region Metropolitalny Santiago) w prowincji Maipo.
Matka Kasta oraz dwoje jego rodzeństwa, Miguel (później zwany Miguelem) i Barbara, przybyli do Chile w 1951 roku. Rodzina założyła w 1962 roku fabrykę wędlin Cecinas Bavaria, która stanowiła podstawę rodzinnego majątku. Rodzice Kasta mieli łącznie dziesięcioro dzieci, z których troje zmarło przed rodzicami. Zmarły brat Kasta, Miguel, był ekonomistą i członkiem Chicago Boys, a także ministrem pracy i prezesem Banku Centralnego Chile za rządów Augusto Pinocheta. Kast jest także wujem senatora Partii Ewolucji Politycznej, Felipe Kasta.