Muzeum Fabryka Czekolady E.Wedel – interaktywne muzeum znajdujące się przy al. Emila Wedla 5 w Warszawie, utworzone z inicjatywy pracowników Wedla i stanowiące część najstarszej fabryki czekolady w Polsce należącej do spółki Lotte Wedel.
W budynku, oprócz edukacyjnej części ekspozycyjnej, znajdują się również linie produkcyjne, dzięki którym zwiedzający mogą oglądać powstawanie produktów przedsiębiorstwa. Celem muzeum jest pokazanie odwiedzającym, poprzez interaktywne ekspozycje, tajników uprawy i przetwarzania ziaren kakao, produkcji czekolady oraz przedstawienie historii rodziny Wedlów. Muzeum zostało otwarte 4 września 2024 w Międzynarodowy Dzień Czekolady. W grudniu 2023 dyrektorem inicjatywy Lotte Wedel mającej na celu powstanie muzeum, a następnie samej placówki został Robert Zydel.
Historia budynku muzeum Muzeum Fabryka Czekolady E.Wedel znajduje się w zrewitalizowanym budynku z lat 60. XX wieku, który stanowił część kompleksu produkcyjnego firmy Wedel. Przez lata był on przestrzenią do składowania ziarna kakaowego (42 silosy) i jego przetwarzania na potrzeby procesów produkcyjnych.