miniatura|Reacció de substitució del fenol amb dibrom . Se substitueixen tres àtoms d'hidrogen per tres de brom en les posicions 2, 4 i 6. La determinació de fenols per fixació de brom s'anomena reacció de Koppeschaar, deguda al químic neerlandès W.F. Koppeschaar.La bromometria és un procediment volumètric d’anàlisi basat en l’ús d’una solució patró de brom elemental com a agent valorant, que s'empra com oxidant de substàncies reductores o en reaccions d'addició o substitució de composts orgànics. Les semireaccions que tenen lloc segons l'estat del brom i els potencials normals de reducció, quan s'empra com oxidant, són:
A les bromometries són emprades en l’anàlisi solucions de brom en àcid clorhídric concentrat (20-22%), en bromur de potassi 1 mol l–1 o en àcid acètic glacial. Aquest darrer és el dissolvent emprat per a les bromometries de substàncies orgàniques pel fet que, en general, hi són també solubles. En aquest dissolvent el brom és més estable que en les dissolucions en aigua, però d’estabilitat també reduïda, i això fa que la bromometria sols sigui emprada en forma limitada. Això no obstant, té aplicacions diverses en medis d’acidesa feble o bàsics, en els quals el poder oxidant del brom supera el del bromat .
Les bromometries són dutes a terme per valoració directa o bé per retrocés, en el qual cas hom determina mitjançant iodimetria o amb un arsenit l’excés de brom introduït. Hom posa de manifest el punt final amb indicadors, com ara el taronja de metil, el carmí d’indi, el violeta cristall o el verd de malaquita, que són destruïts irreversiblement pel primer excés de brom lliure.
Entre les aplicacions de la bromometria cal mencionar les determinacions d’arsènic trivalent (incloent-hi la d’arsènic en composts orgànics com els gasos tòxics), de sals amoníaques (que han estat adaptades a la determinació microanalítica de nitrogen en composts orgànics), d'àcid fòrmic, de glicerina, d'hidroquinona, d'àcid ascòrbic, etc. Per a la determinació de composts orgànics hom aprofita reaccions tant d'addició com de substitució.
Referències
Categoria:Anàlisi volumètrica